L’avversario di Emmanuel Carrère: un romazo-inchiesta.

"Impossibile pensare a questa storia senza immaginare che sotto ci sia un mistero, una spiegazione nascosta. Il mistero, però, è che non esistono spiegazioni, e che per quanto inverosimile possa sembrare, questo è ciò che è accaduto." È possibile provare a capire cosa passa nella testa di "un mostro"? È quello…

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Accendiamo l’atmosfera natalizia con i Lebkuchen!

"It's beginnig to look a lot like Christmas..." canta Michael Bublé ma di questi tempi non è sempre facile sentire l'atmosfera natalizia. Questo Natale sarà infatti completamente diverso dagli altri: molte persone, me compresa, non potranno trascorrerlo insieme alla famiglia o alle persone più care e, con tutte le tipiche ricorrenze…

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La torta di mele e cannella di Mila Vasquez

Eccoci già arrivati all'ultimo appuntamento con Gustando la lettura per il 2020. Sembra incredibile ma sono già passati sei mesi da quanto ho pubblicato la prima ricetta ispirata ai libri! Non credo di avervi mai raccontato cosa si nasconde dietro Gustando la lettura e mi piacerebbe svelare questo segreto proprio oggi…

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La Pumpkin Pie: la regina del Giorno del Ringraziamento

L'ultimo giovedì di Novembre negli Stati Uniti si festeggia il Giorno del Ringraziamento, una celebrazione molto cara agli americani che la trascorrono rigorosamente in famiglia riunendosi intorno al tavolo riccamente imbandito! Sarà che sono cresciuta a pane e telefilm americani, sarà che sono da sempre incuriosita dalle tradizioni (soprattutto culinarie...) degli…

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La regolazione dell’espressione genica: un processo finemente controllato.

Come detto nei mesi precedenti, l'espressione genica è il processo che va dall'attivazione genica fino alla produzione della proteina ed, essendo un processo estremamente complesso, è regolato in numerosi punti per evitare che vengano accumulati errori o prodotti non funzionanti all'interno della cellula. Regolare l'espressione genica significa studiare in quali tessuti…

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Le Correzioni di Jonathan Franzen: un ultimo Natale a St. Jude.

" Si poteva anche schiaffeggiarlo sul polso per quelle parole, ma poi le avrebbe dette con la faccia, e si poteva anche sculacciarlo perché faceva smorfie, ma poi avrebbe parlato con gli occhi, e la correzione aveva dei limiti: non c'era modo, alla fine, si penetrare quelle iridi azzurre ed estirparne…

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Almarina di Valeria Parrella: nel carcere della libertà

"Il carcere è un dolore che non finisce, da cui non puoi mai distrarti. Chiunque varchi la porta di un carcere lo sa (e se non lo sa, lo sente) che sta passando da un'altra parte inconciliabile con la promessa che ci fecero da bambini: che la vita non avrebbe fatto…

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Dio di illusioni: l’esordio capolavoro di Donna Tartt!

"Bellezza è terrore. Ciò che chiamiamo bello ci fa tremare. E coa potrebbe essere più terrificante e più bello, per anime come dei greci o le nostre, che perdere ogni controllo? Strapparsi di dosso per un attimo le catene dell'essere, frantumare la contingenza del nostro io mortale?" Dio di illusioni è…

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