I protagonisti di oggi sono i mitocondri, organelli essenziali, presenti in tutte le cellule nucleate, responsabili della produzione di energia sottoforma di ATP, attraverso il processo di fosforilazione ossidativa. Inoltre sono anche coinvolti nel metabolismo lipidico e aminoacidico e giocano un ruolo importante in molti altri processi, come la proliferazione cellulare,…